Familie Berchtold

Oberkaltenberg 797
6867 Schwarzenberg
UID: ATU 42355401
WKV: Handel mit Lebensmittel

+43 664 33 795 34
F: +43 5512 3816
info@feinkost-kaese.com

Käsespezialitäten von Hermann Berchtold
Bereits seit drei Generationen pflegt und verfeinert der Familienbetrieb Käse aus Silofreier Frischmilch her.

Besonderen Ehrgeiz entwickelt Hermann Berchtold wenn es darum geht, neue Geschmackserlebnisse zu komponieren.

Die besonderen Aromen und den vorzüglichen Geschmack erzielt er durch einige wichtige Details, wie unter anderem:

• Lagerung auf Holzbrettern oder im Naturkeller ohne künstliche Klimatisierung
   

• Handschöpfung mit Käsetuch
   

• händische Pflege ohne chemische Zusätze
   

• Verwendung von ungepumpter Milch
   

• natürlichem Lab
   

• Himalaja Salz
   

• Quellwasser aus der Ilga Quelle
   

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